Padova – 07/05/16 – Rosticceria Fritta e Lievitata

DESCRIZIONE E PROGRAMMA

Il corso vi insegnerà tutte le tecniche, i trucchi e i segreti per realizzare prodotti tipici di “rosticceria” utilissimi per preparare buffet, cene estive, feste. Dagli impasti ai fritti, i corsisti assisteranno e parteciperanno (corso PRATICO!!!) a tutte le fasi delle preparazioni e delle cotture. Un corso che tratta un argomento della tradizione italiana, ma che grazie a tecniche moderne e all’attenzione su ingredienti e metodi di preparazione e cottura, vi consentirà di realizzare prodotti di gran gusto ma sani, sicuri e di qualità migliore rispetto a quelli acquistabili.

PRANZO

NEL CORSO E’ INCLUSO IL PRANZO: VERRANNO DEGUSTATI I PRODOTTI PREPARATI E COTTI DURANTE IL CORSO.

COSA PORTARE

• Una penna e un quaderno per prendere appunti, se vuoi.
• Una busta per portare via eventuali prodotti cotti o da cuocere
• Un grembiule per non sporcarsi.

PAGAMENTO

Costo del corso: 95€ per persona
Il costo include ingredienti, attrezzature, dispense e attestato di partecipazione nominativo.

Acconto da versare per l’iscrizione: 40€ per persona
Il saldo potrà essere pagato il giorno del corso.
*chi desidera può comunque pagare il corso per intero in anticipo. Questo è utile, ad esempio, per regalare il corso a qualcuno che così non dovrà poi pagare la mattina del corso*

DOVE SI TIENE IL CORSO

PIZZERIA DAE TATE
Via Due Giugno 21 – LEGNARO (PD)
Telefono: 049 641352

Quando: SABATO 7 MAGGIO – Dalle 10.00 alle 18.00 circa

OFFERTA SPECIALE

Il giorno dopo, DOMENICA 8 MAGGIO, si terrà il corso di PANE PIZZA E PASTA MADRE. Nel caso di iscrizione ad entrambi i corsi si avrà diritto ad uno sconto di 20€ sul totale dei due corsi.

ASSISTENZA E INFORMAZIONI

Per ulteriori informazioni scrivi una email a corsi@ilcrudoeilcotto.it oppure telefona al 328.44.16.734 (anche sms e whatsapp)