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Cornetti Sfogliati

 

49,00

Corso Online
CORNETTI SFOGLIATI

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COD: CORNETTI-MONOT-2020 Categoria:

Descrizione

SE TI ISCRIVI ENTRO IL 12 GIUGNO PAGHERAI 39€ INVECE DI 49€!

DATA INIZIO CORSO

13 GIUGNO - ORE 18.00

Il corso sarà disponibile da questa data/ora
Non significa che dovrai stare davanti al computer in quel momento, ma solo che a partire dal quel momento potrai accedere al corso, non prima.

ARGOMENTI E PROGRAMMA DEL CORSO

  • CONOSCERE LE FARINE E USARLE NEL MODO CORRETTO
    Teoria sulle farine, su come sceglierle le farine adatte, come capirne la qualità.
  • LA SFOGLIATURA
    Perchè sfogliare
    Tecniche di sfogliatura manuale
    Come utilizzare burro “commerciale” da supermercato
    Trucchi e consigli per una sfogliatura perfetta
  • LA LIEVITAZIONE DEGLI IMPASTI SFOGLIATI
  • FORMATURA DEI CORNETTI
  • COTTURA PERFETTA IN FORNO CASALINGOATTENZIONE: PER REALIZZARE L’IMPASTO E’ NECESSARIA UNA IMPASTATRICE O PLANETARIA. NON VERRA’ REALIZZATO L’IMPASTO A MANO (ANCHE SE TEORICAMENTE POSSIBILE)

COSA COMPRENDE IL CORSO

Accesso al corso per TRE MESI con qualsiasi dispositivo

Potrai accedere alle dispense e ai video per tre mesi a partire dalla data di inizio. Potrai usare qualsiasi dispositivo: Computer, Smartphone, Tablet, Convertibili, iPad e iPhone. Se vuoi accedere per sempre ai tuoi corsi, valuta di abbonarti al nostro servizio ACCADEMIA BASE che a soli 19,90€ al mese ti darà accesso a TUTTI I CORSI MONOTEMATICI per sempre fino a quando manterrai l’abbonamento attivo!

Accesso a Video Lezioni sul sito, sempre disponibili

Potrai accedere alle video lezioni guardando i video su questo sito, come fossi su YouTube. Ogni video è di altissima qualità, registrato con strumenti professionali. Potrai vedere i video in ogni momento del giorno o della notte, quando vuoi, e per quanto tempo vuoi.

Dispense di teoria dettagliate

Avrai accesso, oltre che ai video delle lezioni, anche alla dispensa in PDF scaricabile e stampabile con la ricetta dettagliata con tutti i passaggi e inoltre avrai accesso alle dispense di teoria direttamente sul sito  sempre aggiornate e sempre corrette! Le potrai leggere in ogni momento del giorno o della notte, quando vuoi!

Assistenza con il Docente via Whatsapp

Per quindici giorni, se qualcosa non ti è chiaro o hai qualsiasi dubbio, potrai parlare direttamente con Raffaele Pignataro su WhatsApp ogni volta che vuoi! E scaduti i quindici giorni non verrai abbandonato, perchè potrai iscriverti al gruppo Facebook segreto dove Raffaele continuerà a risponderti!

DIFFICOLTA': MEDIA/ALTA

Si consiglia la conoscenza base di impasti e lievitazioni prima di affrontare la sfogliatura dei cornetti. Se non hai mai impastato o hai fatto sempre solo pane, questo corso non è adatto a te.

Prima di acquistare ti invitiamo a prenderti qualche minuto e leggere attentamente tutte le condizioni di partecipazione al corso scritte qui sotto, in modo che tutto sia estremamente chiaro!

  • TERMINI E CONDIZIONI DI PARTECIPAZIONE

Qui sotto trovi un breve estratto dei Termini e Condizioni di partecipazione ai Corsi Online Monotematici

Procedendo all’iscrizione dichiari di aver letto, compreso e accettato tutto quello che è scritto qui sotto e tutto quello che è scritto nei TERMINI E CONDIZIONI raggiungibili cliccando qui

1. Il corso partirà alla data indicata sulla pagina di acquisto del corso stesso. Il cliente potrà potrà sempre chiedere il rimborso fino al rilascio del corso, come indicato nei punti 7 e 8 e nei Termini e Condizioni generali del sito.

2. Acquistando il corso monotematico si acquista il diritto ad accedere ad una pagina “segreta” di questo sito per la durata di TRE MESI. La durata scatta dal momento del rilascio del corso (di solito entro 72 ore dall’acquisto oppure alla data indicata sulla pagina). Sulla pagina segreta il cliente troverà le varie video-lezioni e dispense che costituiscono i contenuti del corso e vi potrà accedere, appunto, per tre mesi (90 giorni solari)

3. E’ possibile prolungare i tre mesi acquistando il servizio ACCADEMIA BASE che consente l’accesso a tutti i corsi monotematici (fino a tre nuovi corsi al mese) per sempre, senza scadenza. L’accesso sarà possibile fino a quando il cliente manterrà l’abbonamento attivo. L’abbonamento ACCADEMIA BASE può essere acquistato dalla apposita pagina https://ilcrudoeilcotto.it/accademiabase. Scaduti i tre mesi senza ulteriori acquisti, il cliente dovrà ricomprare il corso se desidera vederne di nuovo i contenuti.

4. Acquistando il corso si acquista il diritto a ricevere il supporto via whatsapp per il tempo di UN MESE a partire dalla prima domanda inviata entro i tre mesi di validità del corso. Il numero a cui scrivere per il supporto whatsapp è il 3284416734. Il supporto tramite WhatsApp non garantisce risposte immediate ma garantisce la priorità rispetto a chi non ha acquistato questo servizio.

5. Acquistando il corso si acquista il diritto a ricevere supporto tramite il Gruppo Facebook segreto relativo al corso, potendo rimanerci per sempre. Il supporto tramite gruppo facebook non è prioritario ma è solo una aggiunta senza scadenza che permette di ricercare tra le vecchie domande e non “perdersi” nel caso di problemi al telefono o ai propri dispositivi. L’iscrizione al gruppo Facebook va richiesta dal corsista ed è facoltativa. Il Link del gruppo sarà inviato al corsista quando inizierà il corso

6. Le richieste di aiuto al docente dovranno arrivare solo ed esclusivamente tramite whatsapp o il gruppo Facebook del corso e solo in maniera “pubblica”. Richieste “private” o tramite altri strumenti, potrebbero essere ignorate. Se non hai whatsapp ti consigliamo quindi di installarlo. Se non lo vuoi installare contattaci per trovare una soluzione insieme.

7. La data di inizio potrebbe subire modifiche. In tal caso il cliente potrà richiedere la disdetta dell’iscrizione al corso e il rimborso del totale pagato fino al momento di inizio del corso stesso. Una volta iniziato il corso, il cliente non potrà più chiedere rimborsi relativi al corso tranne nei casi illustrati al punto 11 e al punto 20

8. Chiedendo la disdetta e il rimborso per un corso, il cliente non potrà iscriversi nuovamente a nessun corso su questo sito prima che siano trascorsi 90 giorni dalla data di disdetta. Nel caso si iscrivesse lo stesso lo staff provvederà ad annullare la sua iscrizione e rimborsare il costo pagato entro 90 giorni lavorativi.

9. Il cliente dichiara che non è un professionista (pasticcere, pizzaiolo, panettiere, fornaio, chef e tutti i mestieri dell’arte bianca e cucina). Il corso è riservato ad AMATORI e APPASSIONATI e prevede l’utilizzo di attrezzature casalinghe e una impastatrice di tipo PLANETARIA (oppure impastatrice a SPIRALE solo se scritto nel titolo del corso). Non verranno dati chiarimenti o aiuti sull’utilizzo di strumenti o esigenze professionali. Nel caso fosse scoperto che il cliente è un professionista, il cliente perderà il diritto a partecipare al corso e nulla gli sarà rimborsato. Se il cliente è un professionista può contattare il docente e concordare un corso speciale per le sue esigenze

10. Il cliente dichiara di non gestire o possedere UNA SCUOLA DI CUCINA, e di non essere docente di corsi sugli stessi argomenti, per privati o professionisti, in privato o pubblicamente. Nel caso si scoprisse che il cliente fa formazione o gestisce una scuola di cucina, questi perderà il diritto a partecipare al corso e nulla gli sarà rimborsato. Se il cliente è un formatore, insegnante o gestore di scuola di cucina, può contattare il docente e concordare un corso speciale per le sue esigenze

11. Il cliente dichiara di essere in grado di utilizzare in autonomia questo sito internet, di provvedere allo svuotamento della cache del browser o di seguire un recupero password tramite le istruzioni del sito stesso. In caso di problemi dipendenti dal suo computer o telefono, dovrà trovare una soluzione per proprio conto in quanto lo staff del sito potrà aiutarlo limitatamente. Lo staff potrà intervenire solo e quando il problema è lato sito. In nessun caso sono previsti rimborsi per incapacità di accesso ai contenuti del sito o per problemi dipendenti dai sistemi del cliente o dalla sua connessione etc. Nel caso i problemi fossero dipendenti dal nostro sito e non fossero risolvibili, sarà offerto al cliente il rimborso totale di quanto pagato entro 30 giorni dalla autorizzazione a procedere al rimborso

12. Non sarà possibile scaricare e/o stampare le dispense della teoria. Le dispense potranno essere consultate solo online sul sito, tramite pc, smartphone o tablet. Potrà essere scaricata o stampata solo la dispensa contenente ricette e procedimenti

13. Non sarà possibile scaricare i video delle lezioni sul proprio pc o smartphone.I video potranno essere visti solo online sul sito, tramite pc, smartphone o tablet.

14. Guardare i contenuti del corso, sopratutto i video, da smartphone collegato alla rete cellulare del proprio operatore consumerà il proprio piano dati (giga) e il cliente potrebbe finire i suoi giga e/o avere degli addebiti di costi dal suo operatore perchè alcuni operatori telefonici alla fine dei giga potrebbero addebitare costi aggiuntivi di cui non saremo responsabili. Invitiamo il cliente a contattare il suo operatore per maggiori informazioni. Noi consigliamo di utilizzare una connessione wifi (o adsl o fibra nel caso di visione tramite Computer)

15. Il cliente si impegna a verificare attentamente i dati che inserisce in fase di acquisto del corso, in particolare INDIRIZZO, NUMERO DI TELEFONO ed EMAIL. Se sbagliasse uno di questi dati potrebbe ad esempio non essere aggiunto al gruppo whatsapp e noi non potremo saperlo, oppure non ricevere istruzioni o comunicazioni importanti via email. Invitiamo il cliente a verificare più volte i dati, specialmente se  usa uno smartphone o tablet per fare l’ordine, visto che a volte il correttore automatico produce errori invisibili

16. I contenuti del corso (dispense, video e altro) sono coperti da copyright ed è fatto divieto al cliente di diffondere i contenuti a terzi attraverso qualsiasi sistema di copia diretta o indiretta. Il cliente non può diffondere o modificare in alcun modo i testi, i video o le foto facenti parte del corso, non può diffondere o modificare le ricette contenute nel corso, non può diffondere in originale o modificate le tecniche e gli argomenti del corso. Nel caso volesse descrivere in pubblico le tecniche apprese dovrà usare parole sue e aggiungere suoi contenuti e modifiche sostanziali alla tecnica descritta.

17. Al cliente  è fatto divieto di condividere la sua username e password per permettere di accedere al sito a persone diverse in modo da condividere il corso con altri. E’ attivo sul sito un sistema per rilevare tali comportamenti e in caso di rilevamento il cliente verrà immediatamente bloccato e partirà un processo di verifica ed eventuale sospensione dell’account come descritto al capitolo M di questi termini e condizioni.

18. Sono in uso sul sito e sui contenuti, dei sistemi o dei software per impedire o rilevare i tentativi di accesso multiplo, copia e/o diffusione non autorizzata. Tutti i tentativi di accesso multiplo, diffusione e modifiche non autorizzate che verranno rilevati saranno perseguiti a norma di legge inoltre al cliente sarà immediatamente vietato l’accesso al sito e perderà qualsiasi diritto a qualsiasi rimborso o rivalsa. Successivamente il cliente sarà contattato per ottenere spiegazioni in merito ai comportamenti anomali o alle violazioni rilevate e in caso di spiegazioni ritenute sufficienti (a nostro insindacabile giudizio) potrà essere ripristinato l’accesso al sito e ai contenuti.

19. Il sito viene sottoposto a regolari interventi di manutenzione per garantirne il corretto funzionamento. Nonostante ci impegniamo ad effettuare questi interventi in orari notturni o comunque limitando i disagi sull’utenza, si possono verificare anche momenti in cui, per diverse ore o anche giorni, il sito non risulti raggiungibile o utilizzabile. In tali casi cercheremo di fornire tempestivi aggiornamenti sui tempi di risoluzione. Se i tempi si protraggono oltre le 72 ore ci impegniamo a fornire indennizzi agli iscritti ai corsi, ad esempio aggiungendo giorni, settimane o mesi gratuiti ai corsi ai quali sono iscritti. In nessun caso può essere chiesto un rimborso per i problemi al sito se di natura temporanea. Se il sito dovesse diventare definitivamente non disponibile oltre un tempo di 15 giorni. ci impegniamo a trovare una soluzione alternativa per far continuare la fruizione dei corsi a tutti gli iscritti e in mancanza di una soluzione provvederemo al rimborso totale delle iscrizioni.

20. Per partecipare al corso il cliente deve fornire il consenso al trattamento dei suoi dati personali secondo la normativa sulla privacy europea (GDPR). Durante l’iscrizione e la fruizione del corso saranno raccolti alcuni dati per poter consentire al cliente di fruire del corso. I dati raccolti saranno usati anche per analizzare le preferenze di acquisto e lo storico di acquisto su questo sito e per offrire al cliente sconti, promozioni, offerte, aggiornamenti. Per ottenere una lista completa dei dati raccolti preghiamo di riferirsi alla nostra informativa sulla privacy raggiungibile qui che il cliente dovrà accettare durante il processo di iscrizione e acquisto del corso. In mancanza del consenso non ci sarà possibile fornire il corso per motivi strettamente tecnici. Inoltre fino al momento di fine del corso, il cliente è consapevole che se chiederà la cancellazione dei dati personali raccolti, questa cancellazione dei dati comporterà l’immediata impossibilità a partecipare al corso e si perderà il diritto a qualsiasi rimborso o indennizzo

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