LA PIZZA IN CASA – Video Corso In Diretta
59,00€
Questa è la descrizione breve del prodotto
Esaurito
Videocorso in diretta su ZOOM, in sessioni di 2 ore, durante le quali Raffaele Pignataro realizzerà il programma sulla PIZZA FATTA IN CASA (in teglia o tonda), mostrandoti tutte le fasi e spiegandoti le tecniche, i consigli, i trucchi e i segreti per realizzare a casa con un normale forno domestico e le tue attrezzature casalinghe, prodotti perfetti senza aver bisogno di niente altro alla tua fantasia e creatività.
Il corso è adatto anche a persone con poca esperienza e i prodotti saranno realizzabili con Lievito di Birra o Pasta Madre.
Saranno inoltre discussi diversi temi di teoria: scelta delle farine, ingredienti, attrezzature, tecniche di impasto e lievitazioni.
Potrai prendere appunti, fare domande o mostrare il tuo impasto ed eventuali difficoltà. Riceverai inoltre una dispensa dettagliata contenente le ricette e tutta la teoria!
Se non volessi o potessi partecipare alle dirette, troverai comunque tutte le registrazioni delle ricette e della diretta stessa visibili dal giorno successivo
COSA TI SERVE PER PARTECIPARE
Non ti servirà nient’altro che la tua attenzione e il tuo strumento preferito per prendere gli appunti.
ASSISTENZA E REGISTRAZIONI CORSO
Potrai ricevere assistenza via Whatsapp direttamente dal docente, per un mese dalla fine del corso. Inoltre, se non potessi partecipare ad una o più sessioni o volessi rivedere qualche passaggio, non preoccuparti! Potrai rivedere le registrazioni successivamente alla fine del corso, per due settimane!
DATE DISPONIBILI:
5 e 6 Ottobre 2022
PROGRAMMA DEL CORSO
Durante il corso saranno realizzati i seguenti prodotti con ricette inedite
Impasto Base Pizza – Nuova Versione
- Pizza Classica in teglia
- Pizza Classica Tonda
- Pizza Ripiena
- Pizza Tatin
- Pizza Fritta
PRIMO GIORNO 5 OTTOBRE 2022
| INIZIO-FINE SESSIONE | PROGRAMMA DELLA SESSIONE |
| 20.00 – 22.00 | Teoria, realizzazione impasti base e prime preparazioni |
SECONDO GIORNO 6 OTTOBRE 2022
| INIZIO-FINE SESSIONE | PROGRAMMA DELLA SESSIONE |
| 20.00 – 22.00 | Termine preparazioni e cotture |
Durata: circa 4 ore totali, divise in sessioni di massimo 2 ore nei due giorni del corso
COME PARTECIPARE
Aggiungi il corso al carrello e completa l’ordine. Qualche giorno prima ti invieremo via email i dettagli per partecipare al video su Zoom
ALTRE INFORMAZIONI
Per qualsiasi altra domanda o informazione scrivimi a info@ilcrudoeilcotto.it oppure invia un messaggio whatsapp al 3518382930 (no telefonate – no sms)
