COLOMBA 2023 – Corso In Diretta
99,00€
Questa è la descrizione breve del prodotto
LA PARTECIPAZIONE ALLA DIRETTA’ NON E’ OBBLIGATORIA: TROVERAI LE REGISTRAZIONI IL GIORNO SUCCESSIVO.
LA PARTECIPAZIONE E’ A NUMERO CHIUSO DI MASSIMO 10 PARTECIPANTI.
Videocorso in diretta su ZOOM, durante il quale Raffaele Pignataro realizzerà il programma mostrandoti tutte le fasi e spiegandoti le tecniche, i consigli, i trucchi e i segreti per realizzare a casa con un normale forno domestico e le tue attrezzature casalinghe, prodotti perfetti senza aver bisogno di niente altro alla tua fantasia e creatività.
Saranno inoltre discussi diversi temi di teoria: scelta delle farine, ingredienti, attrezzature, tecniche di impasto e lievitazioni.
Potrai prendere appunti, fare domande o, se vuoi impastare durante la diretta, mostrare il tuo impasto ed eventuali difficoltà. Riceverai inoltre una dispensa dettagliata contenente le ricette e tutta la teoria!
Se non volessi o potessi partecipare alle dirette, troverai comunque tutte le registrazioni della diretta stessa
ASSISTENZA E REGISTRAZIONI CORSO
Potrai ricevere assistenza via Whatsapp direttamente dal docente, per un mese dalla fine del corso. Inoltre potrai rivedere le registrazioni successivamente alla fine del corso, per due settimane! (I corsisti NO LIMITS potranno accedere alle registrazioni per sempre)
DATE
4 e 5 MARZO 2023
PROGRAMMA DEL CORSO
Durante il corso saranno realizzati i seguenti prodotti con ricette inedite
- Colomba Classica
- Colomba Integrale
- Colomba Bicolore
PRIMO GIORNO 4 MARZO 2023
| INIZIO-FINE SESSIONE | PROGRAMMA DELLA SESSIONE |
| 20.00 – 22.00 | Teoria, realizzazione primi impasti e preparazioni base |
SECONDO GIORNO 5 MARZO 2023
| INIZIO-FINE SESSIONE | PROGRAMMA DELLA SESSIONE |
| 10.00 – 12.00
18.00 – 20.00 |
Secondi impasti, formature
Cotture |
Durata totale del corso: circa 6 ore totali, divise in sessioni di circa 2 ore nei due giorni del corso
COME PARTECIPARE
Aggiungi il corso al carrello e completa l’ordine. Qualche giorno prima ti invieremo via email i dettagli per partecipare al video su Zoom
ALTRE INFORMAZIONI
Il corso sarà attivato solo con un minimo di 5 iscritti. In caso di iscritti insufficienti potrai scegliere tra spostamento del corso in altra data (se possibile in base agli impegni del docente), sostituzione con altro corso o rimborso.
Per qualsiasi altra domanda o informazione scrivimi a info@ilcrudoeilcotto.it oppure invia un messaggio whatsapp al 3518382930 (no telefonate – no sms)
