mercoledì, Febbraio 8, 2023
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COLOMBA 2023 – Corso In Diretta

 

99,00

Questa è la descrizione breve del prodotto

COD: LIVE-COLOMBA-040323 Categoria:

LA PARTECIPAZIONE ALLA DIRETTA’ NON E’ OBBLIGATORIA: TROVERAI LE REGISTRAZIONI IL GIORNO SUCCESSIVO.

LA PARTECIPAZIONE E’ A NUMERO CHIUSO DI MASSIMO 10 PARTECIPANTI.

Videocorso in diretta su ZOOM, durante il quale Raffaele Pignataro realizzerà il programma mostrandoti tutte le fasi e spiegandoti le tecniche, i consigli, i trucchi e i segreti per realizzare a casa con un normale forno domestico e le tue attrezzature casalinghe, prodotti perfetti senza aver bisogno di niente altro alla tua fantasia e creatività.

Saranno inoltre discussi diversi temi di teoria: scelta delle farine, ingredienti, attrezzature, tecniche di impasto e lievitazioni.

Potrai prendere appunti, fare domande o, se vuoi impastare durante la diretta, mostrare il tuo impasto ed eventuali difficoltà. Riceverai inoltre una dispensa dettagliata contenente le ricette e tutta la teoria!

Se non volessi o potessi partecipare alle dirette, troverai comunque tutte le registrazioni della diretta stessa

ASSISTENZA E REGISTRAZIONI CORSO

Potrai ricevere assistenza via Whatsapp direttamente dal docente, per un mese dalla fine del corso. Inoltre potrai rivedere le registrazioni successivamente alla fine del corso, per due settimane! (I corsisti NO LIMITS potranno accedere alle registrazioni per sempre)

DATE 

4 e 5 MARZO 2023

PROGRAMMA DEL CORSO

Durante il corso saranno realizzati i seguenti prodotti con ricette inedite

  • Colomba Classica
  • Colomba Integrale
  • Colomba Bicolore

PRIMO GIORNO 4 MARZO 2023

INIZIO-FINE SESSIONE PROGRAMMA DELLA SESSIONE
20.00 – 22.00 Teoria, realizzazione primi impasti e preparazioni base


SECONDO GIORNO 5 MARZO 2023

INIZIO-FINE SESSIONE PROGRAMMA DELLA SESSIONE
10.00 – 12.00

18.00 – 20.00

Secondi impasti, formature

Cotture


Durata totale del corso
: circa 6 ore totali, divise in sessioni di circa 2 ore nei due giorni del corso

COME PARTECIPARE

Aggiungi il corso al carrello e completa l’ordine. Qualche giorno prima ti invieremo via email i dettagli per partecipare al video su Zoom

ALTRE INFORMAZIONI

Il corso sarà attivato solo con un minimo di 5 iscritti. In caso di iscritti insufficienti potrai scegliere tra spostamento del corso in altra data (se possibile in base agli impegni del docente), sostituzione con altro corso o rimborso.

Per qualsiasi altra domanda o informazione scrivimi a info@ilcrudoeilcotto.it oppure invia un messaggio whatsapp al 3518382930 (no telefonate – no sms)

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