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Colomba Artigianale di Raffaele Pignataro

 
(4 recensioni dei clienti)

35,00 25,00

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Descrizione

  
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Acquistando la colomba sei CONSAPEVOLE che questo verrà spedito “a partire” dal 10 Aprile quindi E’ SICURO CHE NON TI ARRIVERA’ ENTRO PASQUA!

PROCEDI ALL’ACQUISTO SOLO SE SEI ACCETTI LA POSSIBILITA’ DI RICEVERLA DOPO PASQUA!

In seguito ai decreti in vigore NON è previsto il ritiro a mano / di persona.

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Colomba prodotta con solo Pasta Madre Viva. Nessun miglioratore, nessun semilavorato. Nessuna “scorciatoia”. Solo passione, amore, studio e ricerca.

Solo ingredienti selezionati e di altissima qualità e un metodo di produzione lento e rispettoso della lievitazione totalmente naturale:
Burro Belga di Latteria di alta qualità
Scorza di Arancia Navel di Calabria di produzione artigianale (senza anidride solforosa, senza conservanti, senza solfiti. Prodotta con solo scorza di arancia, zucchero e sciroppo di glucosio) oppure Pepite di Puro Cioccolato Fondente 70% 
Uova di categoria A+ a pasta gialla, per la massima qualità.
Nessun aroma ne artificiale ma neanche naturale (neanche vaniglia), scelta operata per esaltare il gusto degli ingredienti di altissima qualità e tutti i profumi donati dalla dedizione posta alla cura della Pasta Madre Viva.
– Un ciclo di produzione con una lievitazione totale di 32 ore circa, solo con Pasta Madre Viva per un prodotto ricco di profumi, una lunga conservazione e una morbidezza senza confronti.
Senza Semilavorati, perchè un prodotto artigianale non può essere fatto aggiungendo solo acqua ad un “mix” di polveri già pronto come invece fanno in tantissimi, più di quanti voi crediate, purtroppo, vendendo per artigianale qualcosa che non lo è.
Senza Coloranti, il colore interno giallo intenso è dovuto esclusivamente alle uova a pasta gialla utilizzate per l’impasto, naturalmente più colorate grazie alla differente quantità di mais nel mangime delle galline.
Senza Conservanti, perchè un prodotto artigianale senza additivi non può ma sopratutto non deve avere lunghe scadenze per poter essere gustato al pieno dei propri profumi e sapori. Anche se il prodotto riesce a conservarsi per un tempo ben maggiore, la scadenza è posta a soli 30 giorni dalla produzione, perchè è il tempo giusto per gustare il panettone nel massimo della sua complessità di aromi e sapori.
– Senza risparmiare sulle quantità: la ricetta prevede l’uso di una quantità di canditi, uvetta, tuorli e burro superiori al normale

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TIPOLOGIE DISPONIBILI:

“CLASSICA”

Colomba da 1kg, con Scorza d’arancia candita artigianle e Glassa classica alle mandorle e nocciole, con mandorle intere e granella di zucchero


“CIOCCOLATOSA”

Colomba da 1 kg, con Scaglie Cioccolato Fondente 70% Cacao. Glassata con cioccolato bianco e cioccolato fondente.
ATTENZIONE: Si tratta di PURO CIOCCOLATO, non surrogato!

Costo: 25€ per pezzo [invece di 35€]

La colomba viene spedita imbustata e inscatolata in scatola di cartone ma SENZA SCATOLA PROPRIA, causa impossibilità di approvvigionamento per chiusura fornitori dovuta all’epidemia Coronavirus.

Il costo della spedizione sarà visualizzato nel carrello dopo aver inserito tutti i dati. Il costo di spedizione comprende: scatola di cartone per la spedizione, materiale di imballaggio, servizio di corriere espresso

Entro un paio di settimane dall’acquisto vi sarà inviata anche la fattura. (Attenzione! La fatturazione è MANUALE quindi se entro 15-20 giorni non la ricevete via email, contattateci perchè provvederemo a controllare e a rimandarla)

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CONDIZIONI DI ACQUISTO:

PROCEDENDO CON L’ORDINE SI DICHIARA DI AVER LETTO, COMPRESO ED ACCETTATO TUTTE LE CONDIZIONI QUI SOTTO RIPORTATE.

Per l’acquisto è necessario essere registrati su questo sito, fornendo Nome, Cognome, Indirizzo Completo, Codice Fiscale, Email ed un recapito telefonico. Con la registrazione si verrà automaticamente iscritti alla newsletter gratuita, sarà comunque possibile cancellarsi immediatamente. 

L’acquisto su questo sito consiste in una PRENOTAZIONE.

La spedizione avverrà quindi, in ordine di acquisto, a partire dal 9 Aprile 2020. Questo significa che NON POSSIAMO GARANTIRE LA CONSEGNA ENTRO PASQUA. Ordinando sei quindi consapevole che la consegna entro PASQUA NON E’ GARANTITA IN NESSUN MODO.

Il pagamento va effettuato per intero al momento dell’ordine. E’ possibile pagare tramite paypal (consigliato), bonifico o ricarica postepay. Il pagamento tramite bonifico o postepay deve avvenire obbligatoriamente entro massimo 24 ore dall’ordine, altrimenti l’ordine sarà annullato. A pagamento avvenuto il cliente è tenuto a comunicare tempestivamente metodo, data e ora (per postepay l’ora è fondamentale) per evitare l’annullamento.

La spedizione sarà effettuata tramite corriere espresso SDA / Poste Italiane (o Nexive in alcuni casi) in scatole di cartone anonime. Il costo di spedizione sarà calcolato automaticamente in base alle tariffe applicate dal corriere tenendo conto di peso, ingombro e destinazione (le isole richiedono una maggiorazione). Il costo di spedizione finale sarà visualizzato nel carrello dopo aver inserito tutti i dati necessari.

Non siamo responsabili di eventuali ritardi di consegna dovuti a indirizzi errati o errori dei corrieri.

NON E’ DISPONIBILE LA POSSIBILITÀ DI RITIRO “A MANO”

Ti invitiamo ad accettare i pacchi “con riserva” nel caso presentino evidenti segni di manomissione, urti, schiacciamenti, strappi. Effettua immediatamente una foto PRIMA dell’apertura della scatola danneggiata e poi del prodotto al suo interno, per comprovare i danni esterni ed interni. In mancanza di accettazione “con riserva” e di foto del pacco danneggiato (non solo del contenuto) sarà impossibile procedere al rimborso, alla rispedizione e alla rivalsa sul corriere.

Nel caso in cui il corriere avesse difficoltà a consegnare il prodotto per destinatario assente o altre motivazioni e la colomba dovesse esserci rispedita, effettueremo una nuova spedizione solo dietro il pagamento di una nuova spedizione da parte del cliente, in quanto il corriere richiederà il pagamento di una nuova spedizione. In caso contrario si potrà ottenere il rimborso del costo del prodotto, sottraendo le spese di spedizione e di restituzione. 

E’ possibile annullare l’acquisto entro 48 ore dall’ordine o dal pagamento.
E’ possibile recedere dall’acquisto entro 10 giorni dal ricevimento della merce, previa nostra autorizzazione, rispedendo il prodotto integro e mai aperto. Le spese di spedizione per la restituzione sono a carico dell’acquirente.

Tutti i rimborsi avverranno entro al massimo 10 giorni dalla richiesta e dalla comunicazione dei dati. Per i pagamenti effettuati tramite paypal il rimborso avverrà esclusivamente tramite paypal stesso.

PROCEDENDO CON L’ORDINE SI DICHIARA DI AVER LETTO, COMPRESO ED ACCETTATO TUTTE LE CONDIZIONI QUI SOPRA RIPORTATE E CHE NULLA SI POTRA’ AVER A PRETENDERE IN MERITO A QUANTO GIA’ QUI ESPLICITATO.

In caso di problemi, difficoltà o necessità di assistenza, scrivere a info@ilcrudoeilcotto.it oppure inviare un sms/whatsapp al 3284416734 (no telefonate).

 

Condizioni di Acquisto

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L’acquisto su questo sito consiste in una PRENOTAZIONE, perchè i panettoni verranno prodotti tra il 9 e il 14 Dicembre, a seconda della richiesta.

La spedizione avverrà quindi, in ordine di acquisto, a partire dal 15 Dicembre.

L’ultimo giorno delle spedizioni è il 22 Dicembre.

Per chi ordina il prodotto ENTRO e non oltre il 14 Dicembre, viene garantita la spedizione entro al massimo il 18 Dicembre.

Per chi ordina dal 15 Dicembre in poi, non garantiamo la consegna entro Natale.

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La spedizione sarà effettuata tramite corriere nazionale SDA / Poste Italiane in scatole di cartone anonime. Ogni panettone sarà invece confezionato singolarmente in scatola bauletto con manico, come da foto.

Il costo di spedizione sarà calcolato automaticamente in base alle tariffe applicate dal corriere tenendo conto di peso, ingombro e destinazione (le isole richiedono una maggiorazione). Il costo di spedizione finale sarà visualizzato nel carrello dopo aver inserito tutti i dati necessari.

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Inoltre vi invitiamo ad accettare i pacchi “con riserva” nel caso presentino evidenti segni di manomissione, urti, schiacciamenti, strappi. Effettuate quindi immediatamente una foto PRIMA dell’apertura della scatola e poi del prodotto al suo interno, per comprovare i danni esterni ed interni. In mancanza di accettazione “con riserva” e di foto del pacco danneggiato (non solo del contenuto) sarà impossibile procedere al rimborso, alla rispedizione e alla rivalsa sul corriere.

Nel caso in cui il corriere avesse difficoltà a consegnare il prodotto per destinatario assente o altre motivazioni e il panettone dovesse esserci rispedito, effettueremo una nuova spedizione solo dietro il pagamento di una nuova spedizione da parte del cliente, in quanto il corriere richiederà il pagamento di una nuova spedizione. In caso contrario si potrà ottenere il rimborso del costo del prodotto ma non della spedizione effettuata e non andata a buon fine.

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E’ possibile recedere dall’acquisto entro 10 giorni dal ricevimento della merce, inviando tempestiva comunicazione via email a info@ilcrudoeilcotto.it oppure un messaggio sms/whatsapp al 3284416734. Riceverete entro 48 ore le istruzioni per la rispedizione del prodotto. Il prodotto deve essere integro nella propria confezione originale. Nel caso in cui il prodotto sia stato aperto non è possibile procedere al rimborso. Le spese di rispedizione sono a carico della’acquirente

Tutti i rimborsi avverranno entro al massimo 10 giorni dalla richiesta e dalla comunicazione dei dati. Per i pagamenti effettuati tramite paypal il rimborso avverrà esclusivamente tramite paypal stesso.

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4 recensioni per Colomba Artigianale di Raffaele Pignataro

  1. amalia

    Profumo, morbidezza, sapori, insomma una signora colomba!!

  2. Laura

    Credo ci sia veramente poco da dire, purtroppo ci siamo dovuti “accontentare” di quella classica perche’ quella al cioccolato ovviamente era già esaurita, ma credo di non aver mai mangiato una colomba cosi buona! Soffice come una nuvola, profumo delizioso, è chiaramente un prodotto di qualità. Personalmente ho apprezzato molto la lettera di Raffaele che si trova all’interno della scatola (tra l’altro mooolto carina, la terrò per utilizzarla come contenitore), segno della sua passione e di accortezza verso il cliente.

  3. sara

    Ho provato la colomba zia mela e l’ho trovata ottima.
    Non ha nessun aroma, neppure la vaniglia eppure era profumatissima, buonissima la mela candita e l’abbinamento con la cannella, peccato che non sono riuscita a mangiarla riscaldata come consigliato, perchè è finita prima che potessi tentare.
    Davvero complimenti

  4. Chiara (proprietario verificato)

    Ho acquistato la colomba in versione “fragolina” e l’ho trovata meravigliosa!
    Morbida al punto giusto e dolce senza stancare.
    La qualità degli ingredienti e della lavorazione rendono le colombe di Raffaele nettamente superiori a quelle comprate anche in pasticceria.

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